GORSKI KOTAR

Blagodati goranskih šuma, bistrih rijeka i jezera prožele su ovdašnju kuhinju osebujnim mirisima i okusima pa ljubitelji rustikalnih jela mogu uživati u pršutu od divljači, kravljem siru škripavcu, šumskim gljivama, pastrvama na žaru, žabljim kracima, puževima i vrlo cijenjenim puhovima. No kultni specijalitet je goranski nadjev – kuhani svinjski želudac punjen jajima, šunkom, slaninom, kruhom i lukom, a osim zamamnih likera od šumskog bobičastog voća, pravi znalci se odlučuju za brinjevac – tradicionalnu rakiju od smreke. 


Rezultati pretraživanja:

Pronađeno 2 restorani.